牦牛奶生產線工藝流程解析

          點擊次數:   更新時間:18/12/19 08:08:12     來源:www.blojen.com 分    享:

          小編讓大家猜一種動物,吃的是蟲草中藥,喝的是雪山下的雪水,住的是原生態的風景區,大家猜到是什么了嗎,對,就是牦牛,牦牛生活在高原之上,純凈無污染的環境,還有高原氣候真正實現了牦牛奶當之無愧的“純天然無污染”。


          近年來,牦牛奶加工成為了當地脫貧致富的一種方式,今天就牦牛奶生產線工藝流程給大家進行解析,希望能夠幫助到正在進行中的同仁們

          根據牦牛奶的特點,進行生產線定制,之前我們給藏民朋友們做過很多的扶貧的項目,都是國家對于牦牛奶生產加工的支持,牦牛奶特點是免疫球蛋白的含量特別的高,我們要將這么好的營養保留下來采用一下集中方式進行殺菌:

          1、低溫殺菌,保留住其中的營養物質還有各種活性成分不被破壞,通常我們利用85度殺菌15s的殺菌方式來對于牦牛奶進行殺菌。

          2、通常工藝流程是這樣:基本上牦牛都是人工擠奶的,擠奶之后立即進入制冷罐,之后進入緩沖罐緩沖,通過過濾器過濾一些雜質,預熱到55度,通過均質機將牦牛奶中的大分子變成小分子,這樣提高吸收率,減少脂肪上浮的情況,比較適合往外銷售,再就是巴氏殺菌,通過第1條說的殺菌方式進行殺菌,降溫到4度灌裝,冷藏。

          牦牛奶是給高原人民的禮物,喝著牦牛奶,吃著牦牛肉長大的高原上的人們基本不上都特別的高壽,再就是小朋友們抵抗力很強,基本上不生病,希望在這片凈土之上,能夠將牦牛奶生產線工藝理解清楚,希望藏區人民的牦牛奶事業得到好的發展。

          技術支持:美川機械
          微拍88国内福利一区|亚洲乱亚洲乱妇22p4438|色播亚洲第一网站|亚洲AV日韩AV无码AV-思思久久精品一本到99热-色综合久久婷婷88