牛奶生產線廠家交流怎樣保障生鮮乳品質安全

          點擊次數:   更新時間:19/09/23 08:20:09     來源:www.blojen.com 分    享:

          在牛奶的營養不斷的被開發,現在對于生鮮乳的品質有著嚴格的把控,自有牧場購買牛奶生產線的越來越多,說明自主加工乳品的企業越來越多了,對于奶源要從源頭上把控品質,主要是有做到三點:

          1、強化奶牛飼喂管理,合理使用飼料以及添加成分。

          科學飼養,對于環境,奶牛的清潔衛生,還有就是對于奶牛飼養廠區進行規劃化的操作,牛體,牛舍,還有擠奶設備等都要進行湖州那也的定期消毒,保障鮮牛奶的品質,要求在防疫方面也到有相關的設施還有人員,全自動擠奶設備擠奶之后直接進行冷藏儲存,理論上要在4小時之內降到2-8度冷藏。

          2、奶牛場建立健全檔案記錄,做到可追溯,詳細記錄飼料、藥物使用情況以及銷售情況,做到原奶品質無污染。

          3、牛場要生產符合國家衛生,符合質量標準的生鮮乳,對于一些情況要銷毀,不能銷售,例如:一些抗奶,病奶,還有變質奶等都不能銷售。

          奶制品市場是一個造福人類的市場,對于牛奶的品控要做好,養牛人要做到不忘初心,堅持將好的牛奶走向市場。



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