牛奶巴氏殺菌生產線工藝特點

          點擊次數:   更新時間:19/11/12 07:37:11     來源:www.blojen.com 分    享:

          牛奶巴氏殺菌生產線主要就是殺菌巴氏牛奶,今天小編跟大家講講牛奶巴氏殺菌生產線的工藝特點以及自動化的控制方式,根據機器本身的設計還有巴氏殺菌的原理,在牛奶生產線過程中會有工藝方面的兩個方面,今天跟大家說說:
          1、將牛奶加熱62-65℃,保持30分鐘,在生產過程當中,很多牛奶加工企業可殺死牛奶中各種生長型致病菌,滅菌效率可達97.3~99.9,經殺菌之后的只是部分嗜熱菌及耐熱性菌以及芽孢等,對人體沒有傷害,并且這樣的殺菌溫度可以保留牛奶中的營養成分不被破壞。
          2、將牛奶加熱到75~90℃,保溫15~16秒,這個也是鮮奶吧以及大型廚房,單位食堂,院校等采用的這些方式進行殺菌的,適合大產量生產者,其殺菌時間更短,工作效率更高,這樣也會保留營養成分,需要殺菌之后迅速降溫,直接冷藏儲存運輸,保證巴氏牛奶的全程冷鏈。

          巴氏殺菌溫度時間都是可調的,通過牛奶巴氏殺菌生產線可以減少牛奶中的微生物以及致病菌的含量,在工藝上面可隨時根據實際情況以及自身工藝進行調節,小編愿與大家一起分享關于牛奶巴氏殺菌生產線的相關知識。


          相關資訊

            暫無相關文章!
          技術支持:美川機械
          微拍88国内福利一区|亚洲乱亚洲乱妇22p4438|色播亚洲第一网站|亚洲AV日韩AV无码AV-思思久久精品一本到99热-色综合久久婷婷88