解讀牛奶三大營養價值

          點擊次數:   更新時間:19/11/16 08:16:11     來源:www.blojen.com 分    享:

          在我國,一直提倡每日一包牛奶,也就說明我們對于牛奶的重視,今天小編跟大家解讀牛奶三大營養價值,牛奶對于青少年的成長起著很重要的作用,常見牛奶基本上使用牛奶生產線加工之后直接進行飲用。

          一、蛋白質包含人體所需氨基酸

          牛奶中含有對人體有益的全蛋白,乳鐵蛋白,在我們人體所需的營養當中,蛋白質的作用大家有目共睹,乳蛋白消化率高,這樣可以被人踢更好的吸收,給人體提供生長正常需要,特別是兒童對于蛋白質的需求

          二、含鈣量高,補鈣喝牛奶

          這個我們很多人都知道的, 牛奶中的營養成分主要為鈣、磷、鎂、鉀、?鈉、硫及鋅、錳等。其中鈣含量比較高,牛奶含鈣量達?120mb/100ml,是鈣的良好來源,牛奶中的鈣多以酪蛋白鈣的形式存在,鈣磷比為?1.4:1,且牛奶中的維生素?D?和乳糖均有助于鈣的吸收

          三、糖分的攝入

          牛奶中含有很多的乳糖,還有一些少量的葡萄糖以及果糖,半乳糖等等,在牛奶中幾乎全部呈現溶解狀態,乳糖具有調節胃酸的作用,促進胃腸道蠕動,在腸道內能夠幫助某些有害菌的一直以及抑制長腐敗菌的生長。



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