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          300升酸奶加工設備

          • 產品名稱: 300升酸奶加工設備
          • 產品分類: 酸奶加工設備
          • 產品用途: 酸奶發酵,殺菌,灌裝
          • 聯系電話: 13583660399
          • 添加時間: 19/11/21
          • 分    享:
          300升酸奶加工設備是山東聊城倍爾康鮮奶吧連鎖定制的,自己有牧場,給伊利集團供應牛奶,自己加工酸奶跟巴氏奶,該設備詳細介紹如下:
          酸奶加工設備參數:
          生產能力:300L
          生產產品:酸奶,巴氏奶
          外形尺寸:10*3*2米
          整線功率:62kw/72kw
          殺菌溫度:65-95℃可調
          加熱方式:電加熱或蒸汽加熱
          制冷溫度:2-10攝氏度(如做酸奶可采用自來水循環降溫到42-43℃)
          制冷方式:壓縮機降溫或冰水機組降溫
          酸奶加工設備工藝流程:
          因客戶是做鮮奶吧的,自由牧場,從牧場直接冷藏車拉過來之后直接進入預熱罐進行預熱,均質,巴氏殺菌,發酵,灌裝
          所有的流程都是這樣,基本上是標準流程,調配菌種在發酵罐內完成,實現43度攪拌之后直接發酵6-8小時,中間配的泵是轉子泵直接打進灌裝機內進行灌裝即可。
          酸奶加工設備使用注意事項:
          1、清洗
          清洗采用自動化清洗系統進行清洗,該條設備沒有配備,可以用自帶的內循環清洗進行清洗,每個罐體都有cip清洗球進行清洗的;
          酸堿液配比好之后直接進行專業清洗,有專業清洗步驟,我司培訓時候都會有;
          2、均質機的操作

          均質機防止出現空轉,因壓力較大,空轉容易將內部密封件磨損,按操作人員培訓實操即可。




          技術支持:美川機械
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